Tavada Tavuk Şiş Tarifi İçin malzemeler
- Zeytinyağı
- ½ adet soğan
- 1 adet tavuk göğsü
- Karabiber
- Tuz
- Toz kırmızıbiber
- Kekik
- Yeşil Biber
- Kırmızı Biber
Tavada Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?
- Soğan rendelenerek bir kaba alınır.
- Tavuk göğüsleri küp küp kesilir.
- Zeytinyağı, soğan, tavuk göğüsleri ve baharatlar bir kap içerisinde karıştırılır ve 1-2 saat dinlendirilir.
- Dinlenen tavuklar şişlere dizilir.
- Kızgın tavada her yönü pişirilir.
- Lavaş, köz biber ve domates ile servis edilir.
- Afiyet olsun.