Vegan Kaşar Peyniri Tarifi

Vegan Kaşar Peyniri Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı çiğ kaju
  • 1/4 su bardağı tahin
  • 5 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 yemek kaşığı dijon hardal
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 su bardağı vegan maya
  • 1 yemek kaşığı agar agar tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 havuç

Vegan Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle agar agar tozu dışındaki tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.
  • Küçük bir kaba agar agar tozu ve 1 bardak suyu ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra 1 dakika içinde daha fazla karıştırın ve ocaktan alıp robottan geçirdiğiniz karışıma ekleyin.
  • Malzemeler tamamen pürüzsüz olana kadar tekrar mutfak robotundan geçirin.
  • Hazırladığınız karışımı yuvarlak yapışmaz bir kaba alın ve sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
  • Sertleştikten sonra kaptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.

Yorum yapın